photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Arras, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

MISSIONS : Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires Gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées Organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur TACHES : Dans le respect des normes HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, etc. Réaliser les plats et recettes et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations Réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvre et des desserts Effectuer la remise en température des plats cuisinés à l'avance Participer à l'élaboration des menus Gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées Elaborer une liste prévisionnelle de produits nécessaires à la réalisation des plats. Contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks des produits alimentaires. Réceptionner les livraisons de produits alimentaires et contrôler leur conformité (qualité, quantité, température). Déterminer les besoins et conseiller sur les produits et matériels à acquérir. Préparer, passer et suivre[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Oignies, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

SASU Tradinea est un service de restauration collective de proximité, dont les priorités sont la qualité des préparations, l'approvisionnement local et un recrutement de proximité. Pour répondre aux exigences de la démarches qualité, les denrées doivent répondre au Label "ici je mange local" imposé par le Conseil Départemental. Pour ce faire, Tradinea mise sur un circuit court avec l'approvisionnement de produits locaux et de saison. Aujourd'hui notre société recrute un CUISINIER (H/F) pour notre établissement situé à Oignies (62). Vos missions principales : - Confection et préparation des plats chauds et froids - Organisation du poste de travail et des équipements - Veiller qualitativement à la bonne préparation des repas - Respect des pratiques d'hygiène tout au long de la préparation alimentaire - Participation au service en salle - Gérer le stockage des denrées : Réception, vérification marchandises et rangement dans les zones concernées - Gérer le tri et de l'évacuation des déchets - Rédiger les enregistrements et autres documents demandés (prise de température, plats témoins etc..) Formation : Vous êtes titulaire d'une formation de type CAP/BEP/BAC PRO, etc... Amplitude[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Hesdin, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Au travers de ses recettes salées et sucrées, ce véritable atelier culinaire proposera une cuisine exclusivement conçue à partir de produits frais et de qualité, issus de producteurs locaux. Un concept innovant de type Food court qui accueillera ses clients dans une atmosphère à la fois simple, conviviale et cosy ! Faire découvrir de nouvelles saveurs, travailler en équipe, partager une passion commune, être en proximité de la clientèle, voici ce que cet établissement proposera à son/sa futur(e) collaborateur(rice). Alors, si vous aimez le travail de qualité, de précision et l'innovation, postulez rapidement ! Vos missions : Mise en place de la salle de restaurant (environ 20 couverts) Conseil client et prise de commande Envoi et débarrassage des assiettes Encaissement Entretien de la salle Travail en coupures (pas de logement possible). Vous êtes une personne dynamique avec de bonnes compétences relationnelles. La partie théorique de votre apprentissage se fera en centre dont le lieu restera à définir selon votre lieu de résidence. 2 jours de repos consécutifs (fermeture dimanche soir et lundi journée).

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Rejoignez un établissement où la qualité de service et l'excellence culinaire se rencontrent dans un cadre exceptionnel face aux vagues de la Manche. Le resort Thalassa Sea & Spa Le Touquet incarne les valeurs de la marque Thalassa Sea & Spa, offrant à nos clients une expérience inoubliable alliant détente, confort et gastronomie. Doté de multiples points de vente de restauration tels que le restaurant Maison Mer avec une cuisine bistronomique de 120 couverts, l'atmosphère animée du bar Le Deck au Novotel, et le restaurant Le Potj' à l'Ibis qui se distingue par son authenticité, mettant en avant une cuisine terroir de 60 couverts. Nous souhaitons accueillir un(e) Plongeur motivé(e) et impliqué(e) au sein de notre équipe, en proposant un contrat à durée déterminée (CDD) de 37 heures par semaine. Vos missions : - Nettoyer frigos, fours, équipements et matériel de la cuisine, - Réceptionner et trier la vaisselle en entrée, - Vérifier la propreté et trier en sortie, - Trier et transporter les déchets dans les conteneurs, - Vérifier le bon état de fonctionnement de la machine, - Nettoyer et ranger le poste de travail, - Liste non exhaustive. Profil recherché : -[...]

photo Encadrant(e) technique d'activités d'insertion pro

Encadrant(e) technique d'activités d'insertion pro

Emploi

Arras, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Pour une prise de poste immédiate Vos missions de cuisinier H/F : - Assurer la production du restaurant associatif (160 couverts/service) - Assurer la qualité et la quantité des repas servis - Assurer les délais de la réalisation du plat chaud du jour et du soir, des entrées froides et des desserts en cuisine traditionnelle - Assurer l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire conformément aux normes HACCP/BPH Vos missions d'Encadrant.technique H/F : - Accompagner et former les salariés en insertion dans l'appropriation des connaissances et gestes professionnels requis au sein d'une activité de restauration collective - Faire le lien avec les autres encadrants, le CIP, la responsable restauration et le directeur d'établissement pour un mode d'accompagnement adapté Profil recherché : - Expérience souhaitée en restauration collective - Expérience dans l'insertion professionnelle serait un plus Pourquoi nous ? - RTT - Horaires du lundi au vendredi + 1 samedi sur 3 - Temps de travail par brigade matin ou après-midi sans coupure - Œuvres sociales : Chèques Cadhoc, chèques vacances - Avantage en nature : restaurant d'entreprise

photo Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi

Arras, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui plus de 365 restaurants gérés en franchise et plus de 8000 collaborateurs qui servent des milliers de clients chaque jour. Le groupe Heude pilote aujourd'hui 23 restaurants KFC dans les Hauts-de-France et prévoit de continuer son développement avec de nombreuses ouvertures à venir. Dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant à Arras, nous sommes à la recherche de 5 équipiers polyvalents. Ici on marine, on pane, on re-pane, on cuit, bref : on cuisine. Mais aussi on accueille, on sert, on fait naître des sourires, on soulage des grosses journées, on fait croustiller le quotidien. C'est ça être un équipier polyvalent de restaurant et c'est pour ça que dans le groupe Heude ce n'est pas que votre CV qui compte, mais votre profil : dynamique, avec un sens du service client, un excellent relationnel et un sourire communicatif. Vous cherchez un emploi stable au sein d'une équipe soudée, avec des horaires souples et compatibles avec votre vie personnelle, mais aussi un poste évolutif et formateur avec des programmes de formation personnalisés pour développer vos compétences, alors rejoignez-nous ! En[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Merlimont, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Le restaurant de Merlimont-Plage Sur Mer recherche une Serveuse / un Serveur à l'année En collaboration avec les équipes présentes et sous la responsabilité de la directrice de salle, vos missions principales seront : - Accompagner les clients tout au long sur service - Créer une atmosphère chaleureuse adaptée à l'établissement et contribuer ainsi à sa renommée - Effectuer la mise en place (salle, terrasse) - Assurer le nettoyage de la salle - Assister aux réceptions et au rangement - Gérer également le nettoyage et la maintenance des machines et des équipements. Selon les horaires et les conditions météorologiques, vous êtes amené(e) à travailler en autonomie en salle et/ou en terrasse. Profil recherché : - Excellent relationnel - Esprit d'équipe - Polyvalence - Première expérience en restauration et/ou bar souhaitée Informations complémentaires - 2 jours de repos consécutifs - Primes sur objectifs - Repas du personnel préparé chaque jour avec des produits frais - Avantages Relais & Châteaux, et dans les autres établissements du Chef Alexandre Gauthier - Congés répartis dans l'année en fonction de la fermeture du restaurant en janvier, mars et septembre. Votre lettre[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Calais, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Le restaurant La Kabylie, présent à Calais depuis plus de 36ans, recherche un(e) plongeur(se) en restauration. Afin de fournir d'assurer la continuité de la mise en place et des services ainsi que de contribuer à une cuisine de qualité pour nos clients, vous missions consisterons à : - réceptionner et ranger les provisions ; - (si appétence) aider à la préparation des produits (épluchage etc) ; - assurer le nettoyage du matériel ; - assurer le nettoyage des offices ; - assurer le nettoyage des plans de travail ; - à la fin du service, assisté d'un ou des commis de cuisine, assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices. Votre profil Vous êtes réactif(ve), volontaire, motiv(é), savez travailler en équipe et avez le sens de la discipline. Vous savez faire preuve de rigueur. La connaissance en cuisine orientale est un plus. Travail les week-ends et jours fériés.

photo Médecin coordonnateur

Médecin coordonnateur

Emploi

Saint-Omer, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

En votre qualité de médecin coordonnateur de l'établissement, vous travaillerez en collaboration directe avec la direction et vous aurez pour principales fonctions de : -Garantir la bonne prise en charge gérontologique des résidents accueillis, -Garantir l'application des bonnes pratiques gériatriques, -Faire évoluer si nécessaire le projet de soins, après avoir contribué à sa mise en œuvre et son évaluation en collaboration avec l'infirmier coordinateur, les équipes soignantes et les auxiliaires médicaux (psychologue, ergothérapeute), -Assurer la coordination des professionnels de santé et libéraux, -Développer les réseaux de partenariats en lien avec le projet de soins ; -Evaluer les GIR et pathos de chaque résident, -Rédiger, avec l'équipe soignante, le rapport annuel d'activité médicale, -Présider la commission de coordination gériatrique d'établissement. Contribuer à la continuité, la qualité et la sécurité des soins, -Contribuer à la continuité, la qualité et la sécurité des soins, -Contribuer à la politique de formation des équipes de soins, -Donner un avis sur les demandes d'admission. Au-delà des missions définies à l'article D312-158 du CASF. Vous serez amené[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Harnes, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Au sein d'un restaurant de type kebab, vos principales fonctions sont de préparer les sandwichs, d'accueillir, de renseigner et de servir la clientèle. Vous informez sur les différents produits et les offres promotionnelles. Vous effectuez le service au comptoir et tenez la caisse. Vous veillez au respect des normes d'hygiène, de sécurité, de service et de qualité . Vous veillez au bon déroulement du service, à l'entretien et au rangement de la salle.Vous travaillez le week end. Votre jour de repos est un jour de semaine (à définir en amont du contrat de travail) Vous serez le garant de l'image de l'enseigne.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Étaples, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur Ouvrier Polyvalent H/F afin de venir compléter l'équipe de notre Atelier de Pâtisserie située au cœur de la ville d'Etaples-sur-Mer (62). TES PRINCIPALES MISSIONS - Réalise le conditionnement/l'emballage des pâtisseries ; - Apporte ton aide à la préparation des pâtisseries et des commandes grâce à ton esprit d'équipe ; - Effectue la plonge et le nettoyage des ustensiles ; - Mets à profit ta rigueur pour respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. TON PROFIL Tu justifies d'une première expérience dans le domaine de l'alimentaire. Tu es dynamique, organisé(e) et rigoureux(se). Tu as le sens du travail d'équipe. TES PETITS + - 25% de remise sur toute la gamme pour te régaler ; - Remises CSE ; - Primes sous conditions ; - Des moments de convivialité à partager avec la famille Sophie. Chez Sophie, nous avons également à cœur de proposer une opportunité d'évolution professionnelle à nos collaborateurs ainsi qu'une ambiance de travail chaleureuse et conviviale. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Si pour toi motivation rime avec[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Vous intégrez un restaurant mêlant cuisine française et mexicaine pour la saison estivale en tant que serveur(euse) en salle. En binôme avec la cheffe de salle, vos missions seront : - Accueil et installation des clients. - Proposition de la carte . - Prise des commandes, service puis desserte. - Préparation des tables avant le service. - Rangement de la salle de restaurant Service raffiné et de qualité. PROFIL REQUIS: Débutant (e) accepté (e) Profils étudiants(es) bienvenus(es). Disponibilité pour le travail en soirée et le week-end nécessaire (poste en coupure pour les services du midi et du soir). Bonne présentation. CONTRAT PROPOSÉ: CDD jusque fin août 2024 Temps plein (39 heures par semaine). Rémunération : 11,65 euros bruts/heure + pourboires.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Étaples, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Vous êtes dynamique et motivé(e) ? Vous avez l'esprit d'équipe et êtes rigoureux(se) dans votre travail ? Spécialisés dans la valorisation de la pêche artisanale, nos restaurants proposent de faire découvrir la fraîcheur, la qualité et la saveur des produits locaux. Nos cuisiniers ont décidé de conquérir et de séduire leur clientèle, en réalisant des plats simples avec comme produits phares les poissons ultra frais débarqués chaque matin en direct des bateaux de pêche. Au sein du Restaurant "Planète Océan" situé sur la baie de la Canche d'Etaples, vous effectuerez la plonge automatisée et parfois manuelle. Nous proposons un poste en CDD pour une durée d'un mois minimum. Nous recherchons une personne motivée et qui s'adapte vite, même sans expérience, nous vous formerons à ce poste. N'attendez plus et rejoignez notre équipe.

photo Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi

Liévin, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Vos principales fonctions seront d'accueillir, de renseigner et servir la clientèle en appliquant les standards et les normes de l'enseigne. Vous informez sur les différents produits et les offres promotionnelles. Vous effectuez le service au comptoir ou sur le drive, tenez la caisse. Vous participez à toutes les tâches liées à la production et la préparation des produits, vous veillez au respect des normes d'hygiène, de sécurité, de service et de qualité de Burger King . Vous veillez au bon déroulement du service, à l'entretien et au rangement de la salle. Vous serez le garant de l'image de l'enseigne. Une formation d'1 mois est prévue au amont du contrat

photo Conseiller Commercial H/F

Conseiller Commercial H/F

Emploi Négoce - Commerce gros, Agroalimentaire

Hesdin-l'Abbé, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

MAXIMO, acteur majeur de la distribution alimentaire à domicile (épicerie et surgelés), a parfaitement su anticiper les nouveaux modes de vie des ménages français. Un CA de 180 millions d'Euros et 2000 personnes sur 51 sites aujourd'hui viennent récompenser notre avance commerciale et logistique, ainsi que la qualité de notre service au client. Rejoindre MAXIMO, c'est bénéficier de cette belle réussite et intégrer une entreprise à l'esprit très convivial qui a toujours su partager les résultats et encourager les ambitions. Rejoignez une équipe accueillante et chaleureuse, au sein de laquelle vous serez chargé de fidéliser et développer votre fichier client (fourni à la prise de poste et exclusif) sur un périmètre de 50 à 60 km aux alentours de l'établissement. Après un parcours d'intégration de sept semaines (formation théorique et pratique), et avec le soutien constant de votre manager, vous mettez en oeuvre diverses actions commerciales : prise de commandes, ventes additionnelles, parrainage, prospection, qui vous permettront de développer votre chiffre d'affaires et fichier client. Nous mettons à votre disposition les outils nécessaires à votre activité : supports de[...]

photo Responsable Maintenance H/F

Responsable Maintenance H/F

Emploi Energie - Pétrole

Longuenesse, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

ENGIE Solutions GEPSA (CA 150 millions d'€, 750 salariés) participe au fonctionnement d'établissements publics dans le cadre de marchés multi-techniques et multiservices. Experts en facility management en environnement de service public, nous proposons à nos clients des prestations de services à l'immeuble (maintenance, nettoyage...), services à la personne (restauration, hôtellerie) et services à l'insertion (orientation et formation professionnelle). Nous recherchons un Responsable Maintenance H/F Poste en CDI basé au Centre Pénitentiaire de Longuenesse Rattaché à deux Responsables de Site, vous serez en charge des interventions, du suivi et du contrôle de la prestation maintenance. Vos missions : - Coordination, encadrement et gestion du personnel qui vous est hiérarchiquement rattaché (validation des recrutements, montée en compétences de l'équipe, entretien individuel d'appréciation...) : 1 assistante et 6 techniciens - Gestion de la prévision et de l'utilisation de l'ensemble des moyens (personnel, matériel de transport, de communication, de contrôle et d'outillage, etc.) - Définition en liaison avec votre hiérarchie des actions visant à améliorer la productivité[...]

photo Ferrailleur H/F

Ferrailleur H/F

Emploi Autres services aux entreprises

Nœux-les-Mines, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

RESEAU ALLIANCE, agence de recrutement spécialisée dans la délégation de personnel en intérim et placement CDD/CDI. Réseau de PME françaises, nous avons à coeur de nous investir et de pérenniser ce lien de confiance et de fidélité. Présent dans tous les domaines d'activités (BTP, industrie, tertiaire, logistique, restauration...), nous avons noué au fil des années des relations de proximité durable par la qualité de nos prestations. Réseau Alliance Intérim recherche pour l'un de ses clients un FERRAILLEUR qualifié et autonome H/F (qualification N3) Sous la direction du chef de chantier, vous avez pour missions de : - Monter les structures porteuses (échafaudage, étaiement, plate-forme...). - Installer le ferraillage dans un ouvrage en béton. - Couper les barres, treillis et armatures....

photo Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse

Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse

Emploi

Cucq, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Préparateur(rice) salé et sucré afin de venir compléter l'équipe de la boulangerie située au cœur de la ville de Cucq (62). TES PRINCIPALES MISSIONS - Utilise ta passion du métier pour confectionner nos préparations salées et sucrées (sandwiches, salades, pizzas, burgers, etc) ; - Réalise les sorties pâtisseries et assemble les tartes et tartelettes ; - Travaille en équipe grâce à ton sens du relationnel ; - Mets à profit ta rigueur pour respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. TON PROFIL Tu exerces ton métier avec passion et tu as le goût du travail bien fait. Tu justifies d'une première expérience sur un poste de Préparateur cuisinier/Traiteur ou dans la restauration rapide/sandwicherie et disposes idéalement d'un diplôme dans ce domaine. TES PETITS + - 25% de remise sur toute la gamme pour te régaler ; - Repas pris en charge à 100% sur le lieu de travail ; - Remises CSE ; - Primes sous conditions ; - Des moments de convivialité à partager avec la famille Sophie. Chez Sophie, nous avons également à cœur de proposer une opportunité d'évolution professionnelle[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Rejoignez un établissement où la qualité de service et l'excellence culinaire se rencontrent dans un cadre exceptionnel face aux vagues de la Manche. Le resort Thalassa Sea & Spa Le Touquet incarne les valeurs de la marque Thalassa Sea & Spa, offrant à nos clients une expérience inoubliable alliant détente, confort et gastronomie. Doté de multiples points de vente de restauration tels que le restaurant Maison Mer avec une cuisine bistronomique de 120 couverts, l'atmosphère animée du bar Le Deck au Novotel, et le restaurant Le Potj' à l'Ibis qui se distingue par son authenticité, mettant en avant une cuisine terroir de 60 couverts. Nous souhaitons accueillir des Serveurs passionnés au sein de notre équipe, en proposant des contrats à durée déterminée (CDD) de 37 heures par semaine. Nous sommes à la recherche de profils polyvalents et motivés, désireux de découvrir différents types de clientèle (loisirs, curistes et séminaires) et de progresser dans un nouvel environnement professionnel. Guidés par nos maîtres d'hôtel et nos chefs de rang, vous serez amenés à évoluer au sein des divers points de vente de notre site. Vos missions : - Accueillir et prendre en charge le[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Rejoignez un établissement où la qualité de service et l'excellence culinaire se rencontrent dans un cadre exceptionnel face aux vagues de la Manche. Le resort Thalassa Sea & Spa Le Touquet incarne les valeurs de la marque Thalassa Sea & Spa, offrant à nos clients une expérience inoubliable alliant détente, confort et gastronomie. Doté de multiples points de vente de restauration tels que le restaurant Maison Mer avec une cuisine bistronomique de 120 couverts, l'atmosphère animée du bar Le Deck au Novotel, et le restaurant Le Potj' à l'Ibis qui se distingue par son authenticité, mettant en avant une cuisine terroir de 60 couverts. Nous souhaitons accueillir des Serveurs passionnés au sein de notre équipe, en proposant des contrats à durée indéterminée (CDI) de 37 heures par semaine. Nous sommes à la recherche de profils polyvalents et motivés, désireux de découvrir différents types de clientèle (loisirs, curistes et séminaires) et de progresser dans un nouvel environnement professionnel. Guidés par nos maîtres d'hôtel et nos chefs de rang, vous serez amenés à évoluer au sein des divers points de vente de notre site. Vos missions : - Accueillir et prendre en charge[...]

photo Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse

Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse

Emploi

Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Préparateur - Cuiseur H/F pour notre prochaine ouverture au cœur de la ville du Touquet (62). TES PRINCIPALES MISSIONS - Utilise ta passion du métier pour confectionner nos préparations salées et sucrées (sandwiches, salades, pizzas etc) et cuire nos pains/viennoiseries ; - Réalise les sorties pâtisseries et assemble les tartes et tartelettes ; - Travaille en équipe grâce à ton sens du relationnel ; - Mets à profit ta rigueur pour respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. TON PROFIL Tu exerces ton métier avec passion et tu as le goût du travail bien fait. Tu justifies d'une première expérience sur un poste de Préparateur cuisinier/Traiteur ou dans la restauration rapide/sandwicherie et disposes idéalement d'un diplôme dans ce domaine. TES PETITS + - 25% de remise sur toute la gamme pour te régaler ; - Repas pris en charge à 100% sur le lieu de travail ; - Remises CSE ; - Primes sous conditions ; - Des moments de convivialité à partager avec la famille Sophie. Chez Sophie, nous avons également à cœur de proposer une opportunité d'évolution professionnelle[...]

photo Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Emploi

Lestrem, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

A compter du 1er juin 2024, l'EHPAD de LESTREM recherche agent hôtelier: Service hôtelier polyvalent qui comprends 2 services : Description du poste - Distribution des repas matin, midi et soir - Travailler un Week end sur deux et jours fériés - Assurer la restauration dans le cadre des recommandations d'hygiène et des normes HACCP - Assurer le nettoyage de la vaisselle mais aussi des locaux - Organiser les collations d'après midi - Assurer le nettoyage des chambres des résidents et des divers locaux Qualités et compétences professionnelles Relations correctes et courtoisies vis -vis des personnes âgées (douceur, bienveillance, patience et gentillesse) Travailler en équipe Savoir repérer un dysfonctionnement Volonté d'œuvrer pour l'amélioration de la qualité de la prise en charge ; partager des idées avec l'équipe Avoir de la motivation Horaires pour le service hôtellerie : Matin 7h / 14h 00 Après-midi 12h30 /20h30 Horaires pour le service entretien des locaux poste de jour la semaine du lundi au vendredi : 8h30 /16h00 Un week end sur trois 7h / 14h00

photo Agent / Agente de stérilisation de service hospitalier

Agent / Agente de stérilisation de service hospitalier

Emploi

Pernes, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Description du poste Votre quotidien chez nous : En lien direct avec l'IDEC et les IDE, l'ASHI (H/F) occupe un poste de nature polyvalente : - Hébergement : Entretenir les chambres, participer au bien-être et au confort des résidents... - Accompagnement du résident : accompagner au lever et au coucher, participer aux soins de nursing, aider aux repas, surveiller et répondre aux besoins des résidents - Participer aux animations - Hôtellerie restauration : réaliser la mise en place du restaurant, aide au service... Vos journées sont rythmées en fonction des besoins de remplacement ou d'organisation de la résidence. Qualifications Votre profil : Vous êtes capable de travailler avec un public de personnes âgées, doté(e) d'une réelle polyvalence que vous avez l'esprit CORE (COhésion, Respect, Engagement), rejoignez-nous ! Notre équipe est motivée, au service de nos aînés, pour un accompagnement de qualité. Informations complémentaires Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Parce que la diversité est une force, Colisée s'engage dans l'inclusion et la non-discrimination pour garantir l'égalité des chances.

photo Réceptionniste en hôtellerie

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi

Madelaine-sous-Montreuil, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

La Grenouillère recrute une Première / un Premier de réception Sous la responsabilité de la direction d'hébergement, vous réaliserez les missions suivantes : - la gestion de la réception en autonomie (accueil, standard téléphonique, mails, réservations en ligne, conseils en séjour, vente de coffret cadeaux...) - l'accueil et l'accompagnement de nos hôtes à l'hôtel et au restaurant - la médiation avec nos hôtes (anticiper leurs besoins, répondre à leurs sollicitations, les informer et les conseiller) - le check out, la facturation et la cloture - l'ouverture et fermeture de l'établissement - le service des petit-déjeuner ponctuellement Vous serez accompagné(e) et formé(e) pendant votre période d'intégration. Votre parcours sera pour nous une valeur ajoutée. Évolution rapide possible et encouragée ! Profil recherché : - Excellent relationnel - Gestion des priorités - Prise de responsabilités - Bienveillance - Esprit d'équipe - Polyvalence - Première expérience en hôtellerie, restauration et/ou bar confirmée - Maitrise de l'anglais indispensable - Rigueur et discrétion Informations supplémentaires - CDI à temps complet - Horaires suivant les services du restaurant[...]

photo Réceptionniste en hôtellerie

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi

Madelaine-sous-Montreuil, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

La Grenouillère recrute une / un Réceptionniste Sous la responsabilité de la direction d'hébergement, vous réaliserez les missions suivantes : - le standard téléphonique (réservations clients, conseils en séjour, vente de coffret cadeaux...) - la gestion des mails et réservations en ligne - la vérification des chambres - l'accueil de nos hôtes à l'hôtel et au restaurant - l'accompagnement en chambre - le check out et la facturation - l'encaissement et réassort de la boutique - service des petit-déjeuner par roulement Vous serez accompagné(e) et formé(e) pendant votre période d'intégration. Votre parcours sera pour nous une valeur ajoutée. Évolution rapide possible et encouragée ! Profil recherché : - Excellent relationnel - Gestion des priorités - Esprit positif et d'équipe - Polyvalence - Première expérience en hôtellerie, restauration et/ou bar reconnue - Maitrise de l'anglais vivement recommandée - Rigueur et discrétion Informations supplémentaires - CDI à temps complet - Horaires suivant les services du restaurant et l'ouverture de l'hôtel - Salaire selon profil, compétences et expériences - Primes sur objectifs - 2 jours de repos consécutifs - Congés annuels[...]

photo Employé / Employée vie scolaire - EVS-

Employé / Employée vie scolaire - EVS-

Emploi

Arras, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

L'Ensemble Baudimont recrute un éducateur d'internat ! Lycée avec capacité d'accueil en internat de 50 places qui fonctionne tout au long de la semaine. Aujourd'hui, dans le cadre d'un remplacement, l'Ensemble Baudimont recherche un éducateur de vie scolaire en internat féminin. Missions : - Fonction de sécurisation simple : Assure par sa présence la sécurité des flux d'élèves en veillant à l'application des règles de sécurité et des règles propres à l'établissement. Peut dans ce cadre exercer un contrôle d'accès à l'établissement ou à une partie de l'établissement, peut prendre en charge des études surveillées, peut assurer des surveillances de concours ou d'examens, peut assurer le pointage des cartes d'accès au service restauration. - Fonction de prise ne charge d'un groupe d'élèves : Prend en charge dans un cadre prédéfini (salle de travail, cour, déplacement extérieur.) un groupe d'élèves. Dans ce cadre assure leur sécurité et la conformité de leur comportement avec les règles de vie collectives, peut prendre en charge le suivi éducatif dans le cadre de la gestion des absences ou retards des élèves. - Fonction régulation de la vie en internat : Assure le rôle d'adulte[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Berck, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Au sein d'un hôtel 3***, vous intégrez l'équipe de cuisine pour quelques mois. Restauration de type traditionnelle pour individuels et groupes, tourisme et affaires. - Préparation des entrées, plats et desserts - Dressage des plats selon les fiches techniques établies par le chef. - Veillez à la qualité et à la présentation des assiettes, - Respect les règles d'hygiène. Une première expérience réussie serait un plus. Organisation du travail : -Travail en équipe, - Heures des services du midi de 12h15 à 14h00 et service du soir de 19h15 à 21h00.

photo Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse

Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse

Emploi

Montigny-en-Gohelle, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Préparateur(rice) salé & sucré afin de venir compléter l'équipe de la boulangerie située au cœur de la ville de Montigny-en-Gohelle (62). TES PRINCIPALES MISSIONS - Utilise ta passion du métier pour confectionner nos préparations salées et sucrées (sandwiches, salades, pizzas, burgers, etc) ; - Réalise les sorties pâtisseries et assemble les tartes et tartelettes ; - Travaille en équipe grâce à ton sens du relationnel ; - Mets à profit ta rigueur pour respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. TON PROFIL Tu exerces ton métier avec passion et tu as le goût du travail bien fait. Tu justifies d'une première expérience sur un poste de Préparateur cuisinier/Traiteur ou dans la restauration rapide/sandwicherie et disposes idéalement d'un diplôme dans ce domaine. TES PETITS + -25% de remise sur toute la gamme pour te régaler ; -Repas pris en charge à 100% sur le lieu de travail ; -Remises CSE ; -Primes sous conditions ; -Des moments de convivialité à partager avec la famille Sophie. Chez Sophie, nous avons également à cœur de proposer une opportunité d'évolution[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

-, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

MISSIONS : Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires Gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées Organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur TACHES : Dans le respect des normes HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, etc. Réaliser les plats et recettes et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations Réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvre et des desserts Effectuer la remise en température des plats cuisinés à l'avance Participer à l'élaboration des menus Gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées Elaborer une liste prévisionnelle de produits nécessaires à la réalisation des plats. Contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks des produits alimentaires. Réceptionner les livraisons de produits alimentaires et contrôler leur conformité (qualité, quantité, température). Déterminer les besoins et conseiller sur les produits et matériels à acquérir. Préparer, passer et suivre[...]

Ressources supplémentaires